El presidente de la Asociación Riojana de Fabricantes y Expendedores de Pan (ARFEPÁN), integrada en la FER, y presidente de CEOPPAN, Eduardo Villar Romo, ha celebrado hoy en la sede de la organización empresarial un encuentro de trabajo con el presidente de la Asociación de Empresarios de Panadería y Pastelería de Perú (ASPAN Perú), Pío Pantoja Soto.

ASPAN, representa y defiende los intereses legítimos de los emprendedores de la panadería, pastelería, chocolatería, confitería y heladería, sectores de gran tradición y pujanza en el país andino.

Durante el encuentro, los presidentes de CEOPPAN, ARFEPAN y ASPAN han analizado e intercambiado opiniones en torno a la situación del sector de la panadería y de la pastelería en ambos países, las preocupaciones del sector en España y Perú, la calidad de las materias primas, la formación profesional o el conflicto bélico en Ucrania, que está afectando a la actividad económica y empresarial.

El presidente del sector riojano también ha aprovechado esta visita para mostrar al presidente de ASPAN Perú algunos productos emblemáticos de nuestra Comunidad, como el Pan Sobado de La Rioja, y las características de los procesos de elaboración de nuestra panadería y pastelería.