ARFEPPAN quiere

que el Pan Sobado de La Rioja

tenga una etiqueta

de Indicación Geográfica Protegida

 

El Pan Sobado es un pan

muy típico de La Rioja.

Es muy conocido y muy valorado

en España
y en otros países.

 

Este pan es especial
porque se hace en La Rioja.

 

La Asociación de Expendedores de Pan

y Pastelería de La Rioja,

que también se llama ARFEPPAN,

ha conseguido que el pan sobado

tenga mucha importancia

para La Rioja.

 

El presidente de ARFEPPAN
se llama Eduardo Villar

y tiene una panadería en Logroño.
Se llama Horno Arguiñano.

 

Ha recibido la visita

del presidente del Gobierno de La Rioja,

que se llama Gonzalo Capellán.

 

 

En la visita también han participado

la consejera de Agricultura,

que se llama Noemí Manzanos,

el presidente de la Federación de Empresas de La Rioja,

que se llama Eduardo de Luis,

y la secretaria de ARFEPPAN
y de FER Comercio,

que se llama Adelaida Alútiz.
 

Eduardo Villar ha explicado
cómo se hace

el Pan Sobado de La Rioja.

 

También ha explicado

que el Pan Sobado de La Rioja
tiene un nuevo reto:

Conseguir una etiqueta especial,

que se llama IGP.

 

IGP quiere decir:
Indicación Geográfica Protegida.

Esto significa
que el pan se hace
de una forma especial
y en un lugar concreto.

Otros productos de La Rioja
ya tienen esta etiqueta.