El presidente de la Asociación Riojana de Panaderías y Pastelerías (ARFEPPAN), Eduardo Villar, ha visitado estos días la Feria Alicante Gastronómica, que se celebra del 3 al 6 de octubre, promocionando como en todo este tipo de certámenes el Pan Sobado de La Rioja y los productos riojanos de panadería y pastelería.

Aprovechando esta estancia, Eduardo Villar, ha celebrado encuentros y reuniones , entre los cuales destaca la reunión con el presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Carlos Baño, y con María del Mar Valera, presidenta de la Asociación de Hostelería de Alicante. Con ambos, el presidente de ARFEPPAN ha abordado  las distintas problemáticas del sector panadero y pastelero, y ha explorado diferentes vías de colaboración entre las cámaras de comercio y las asociaciones españolas e iberoamericanas.

Eduardo Villar cuenta con una amplia trayectoria nacional e internacional en el ámbito de la panadería y la pastelería. Ha sido presidente de CEOPAN (Confederación Española de Organizaciones de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines), vicepresidente de la UIBC (Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros), y actualmente es vocal de CIPAN (Confederación Iberoamericana de Panaderos) y miembro del Club Richemont España.